الفوائد الصحية لزيت جوز الهند

ثبت أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة في زيت جوز الهند تزيد من السعرات الحرارية

محترق لمدة 24 ساعة بنسبة تصل إلى 5٪.

4. زيت جوز الهند يمكن أن يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة

حمض اللوريك ، الذي يحتوي على 12 ذرة كربون ، يمثل حوالي 50٪ من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند.

عندما يتم هضم حمض اللوريك ، فإنه يشكل أيضًا مادة تسمى monolaurin.

يمكن أن يقتل كل من حمض اللوريك والمونولورين مسببات الأمراض الضارة مثل

البكتيريا والفيروسات والفطريات (6 مصدر موثوق).

على سبيل المثال ، ثبت أن هذه المواد تساعد في قتل بكتيريا المكورات العنقودية

المذهبة (مسببات الأمراض الخطيرة جدًا) وخميرة المبيضات البيضاء ، وهي مصدر شائع

لعدوى الخميرة لدى البشر

ملخص :

يمكن للأحماض الدهنية في زيت جوز الهند أن تقتل مسببات الأمراض الضارة ،

بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والفطريات. هذا يمكن أن يساعد في منع
الالتهابات.

5. يمكن أن يقلل زيت جوز الهند من الجوع ويساعدك على تناول كميات أقل من الطعام

ميزة واحدة مثيرة للاهتمام من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند

هو أنه يمكن أن يقلل من جوعك.

قد يكون هذا مرتبطًا بطريقة التمثيل الغذائي للدهون ،

لأن الكيتونات يمكن أن يكون لها تأثير مخفض للشهية.

ملخص:

يمكن للأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند أن تقلل الشهية بشكل كبير ، مما قد يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم على المدى الطويل.

6. الأحماض الدهنية في جوز الهند قد تقلل من النوبات

تجري حاليًا دراسة ما يسمى بالنظام الغذائي الكيتوني (الكربوهيدرات المنخفضة جدًا والدهون العالية جدًا) لعلاج الاضطرابات المختلفة.

يتضمن هذا النظام الغذائي تناول القليل جدًا من الكربوهيدرات وكميات كبيرة من الدهون ، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في تركيز الكيتونات في الدم.

ملخص :

يمكن أن تزيد MCTs الموجودة في زيت جوز الهند من تركيز أجسام الكيتون في الدم ، مما قد يساعد في تقليل نوبات الصرع عند الأطفال.

7. زيت جوز الهند يمكن أن يرفع الكولسترول الجيد HDL

يحتوي زيت جوز الهند على دهون مشبعة طبيعية تزيد من مستوى الكولسترول الجيد في الجسم.

قد تساعد أيضًا في تحويل الكوليسترول الضار LDL إلى شكل أقل ضررًا.

عن طريق زيادة HDL ، يعتقد العديد من الخبراء أن زيت جوز الهند يمكن أن يكون أكثر فائدة لصحة القلب من العديد من الدهون الأخرى.

أظهرت دراسة أجريت على 116 مريضاً أن اتباع نظام غذائي يتضمن زيت جوز الهند رفع مستويات الكوليسترول الحميد “الجيد”.

ملخص :

أظهرت بعض الدراسات أن زيت جوز الهند يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول الحميد في الدم ، وهو مرتبط بصحة التمثيل الغذائي بشكل أفضل وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

8. زيت جوز الهند يمكن أن يحمي بشرتك وشعرك وصحة أسنانك

لزيت جوز الهند استخدامات عديدة لا علاقة لها بتناوله.

يستخدمه كثير من الناس لأغراض تجميلية ولتحسين صحة ومظهر بشرتهم وشعرهم.

تشير الدراسات التي أجريت على الأفراد ذوي البشرة الجافة إلى ذلك

يمكن لزيت جوز الهند تحسين محتوى الرطوبة في الجلد.

يمكن أن يقلل أيضًا من أعراض الأكزيما

يمكن أن يكون زيت جوز الهند وقائيًا أيضًا من تلف الشعر ،

أظهرت إحدى الدراسات فعاليته كواقي شمسي ضعيف

يمنع حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

استخدام آخر كغسول للفم.

والتي يمكن أن تقتل بعض البكتيريا الضارة في الفم ، وتحسن الصحة

الأسنان وتقليل رائحة الفم الكريهة.

ملخص :

يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند موضعيًا ، حيث أظهرت الدراسات أنه فعال كمرطب للبشرة ويحمي من تلف الشعر.

9. الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند يمكن أن تعزز وظائف المخ لدى مرضى الزهايمر

مرض الزهايمر هو السبب الأكثر شيوعًا للخرف في جميع أنحاء العالم ويحدث بشكل أساسي عند كبار السن.

في مرضى الزهايمر ، يبدو أن هناك انخفاضًا في القدرة على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة في أجزاء معينة من الدماغ.

افترض الباحثون أن الكيتونات يمكن أن توفر مصدرًا بديلاً للطاقة لخلايا الدماغ المعطلة وتقليل أعراض مرض الزهايمر.

ملخص :

تشير الدراسات الأولية إلى أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة يمكن أن تزيد من مستويات الكيتونات في الدم ، وتوفر الطاقة لخلايا الدماغ لمرضى الزهايمر وتخفيف الأعراض.

10. يمكن أن يساعدك زيت جوز الهند على خسارة الدهون ، وخاصة دهون البطن الضارة

بالنظر إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يقلل الشهية ويزيد من حرق الدهون ، فمن المنطقي أنه يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.

يبدو أن زيت جوز الهند فعال بشكل خاص في تقليل دهون البطن الموجودة في تجويف البطن وحول الأعضاء.

هذه هي أخطر الدهون على الإطلاق وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالعديد من الأمراض الغربية المزمنة.

يمكن قياس محيط الخصر بسهولة وهو مؤشر كبير على كمية الدهون في تجويف البطن.

في دراسة أجريت على 40 امرأة مصابة بسمنة في البطن ، تناول الطعام

30 مل (ملعقتان كبيرتان) من زيت جوز الهند يوميًا لتقليل كبير

في كل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر خلال فترة 12 أسبوعًا.

لاحظت دراسة أخرى أجريت على 20 من الذكور البدينين انخفاضًا في

محيط الخصر 1.1 بوصة (2.86 سم) بعد 4 أسابيع من 30 مل (ملعقتان كبيرتان) من زيت جوز الهند يوميًا.

لا يزال زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك يجب ألا تضيف الكثير منه إلى نظامك الغذائي.

لكن استبدال بعض دهون الطهي الأخرى بزيت جوز الهند قد يكون له فائدة صغيرة في إنقاص الوزن.